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房島屋 おりがらみ

房島屋おりがらみ
昨年の兎心を呑んで、すっかり所酒造の虜になっていたRYOですが、今回は純吟のおりがらみをチョイスしてみました。
本日開栓です。裏書にあるように、まずは上澄みを一口。心地よい香りと、柔らかい口当たりの中にリンゴがふっとやってくる。あれ、旨い?。もう一口呑む。また一口呑む。止まらない。軽く振っておりをからめて、一口。ジューシー!で旨い。キレも良い、これは二日酔いまっしぐらか・・・
2日目、微発泡の中にリンゴのジューシーな味わいが広がる。切れが非常に良いため、くどさが感じられず非常に飲みやすい。これ、女性にお勧めです
本日、娘のお友達家族が遊びに来ていただいて、呑みきり。山間T-4も呑みきってしまいました。昼間の楽しい酒は最高。残念ながら、味の記憶はあまりありませんが・・・。
RYOでした。



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