archive : 2009 年 10 月

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貴 特別純米ひやおろし

貴 特別純米ひやおろし
本日で飲み干してしまう 貴 特別純米ひやおろしです。今年のひやおろし第一弾です。
開栓すると香りは非常に控えめ。一口目は苦味が残る・・・。
徐々に三ツ矢サイダーに近づくが、切れは良い。
4日目、香りは初日と変わらず少なめ。非常にキレイで呑みやすく、切れも良い。
けれども、米の旨さはあるが、水を飲んでいるように単調な感じ。
おいしいが何か物足りない感じ。期待していたがちょっと残念。
バカ舌なのであまり参考にしないで下さいね。
RYOでした。

category : お酒  comment : 4  track back : 0
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